培养目标：本专业培养具有特色经济林栽培、林果产品加工及经济林产品贮藏、运输与销售等方面专业知识和技能，能在林业、农业等单位或相关企业从事经济林良种繁育和种植、加工等工作，以及相关技术推广工作的高级人才。

培养要求：

主干学科：林学、生物学、植物保护。

核心课程：森林植物学、植物生理学、植物营养学、林木遗传育种、生物技术、土壤肥料学、森林环境学、森林昆虫学、林木病理学、森林生态学、测量与遥感等。

就业方向：该专业毕业生主要到林业、农业、环境保护等部门从事森林培育、森林资源保护、森林生态环境建设工作。