培养目标：本专业培养具备较完整的现代生物科学的知识体系和较宽厚的园艺基本理论知识，掌握较扎实而熟练的基本技能，能在果树、蔬菜、观赏园艺、设施园艺、园林绿化及其他相关领域从事现代园艺生产、科技推广、产业开发、经营管理及教学和科研等方面工作,有较宽广的适应性和一定专业特长的园艺学学科复合型人才。

培养要求：本专业学生主要学习园艺作物育种、栽培、生物技术、设施园艺和园艺产品采后商品化处理、贮藏运销、园艺作物病虫害防治等方面的基本理论知识，接受园艺作物生产、管理和新品种选育等方面的基本技能训练,掌握园艺作物新品种选育、栽培管理、种子生产和工厂化育苗、设施园艺及园艺产业发展规划等方面的基本能力。

主干学科：园艺学、生物学

核心课程：遗传学、生物统计学与试验设计、园艺作物栽培学、园艺作物育种学、园艺植物生物技术、园艺产品贮藏运销学、园艺产品商品学等。

就业方向：毕业后可到国家机关、高等院校、科研院所、农业技术推广部门、园艺企业等单位从事管理、科研、教学和推广工作。

未来可从事职业岗位：园艺园林景观设计师、园艺师、园林工程师、绿化施工员、景观工程师、农业技术员、农艺师、销售代表、销售经理等。

就业热门行业：农/林/牧/渔、建筑/建材/工程、房地产、环保、广吿、家居/室内设计/装潢、互联网/电子商务、新能源、贸易/进出口等。

就业热门城市：武汉、北京、上海、广州、深圳、杭州、成都、厦门、南京和西安等。

华中农业大学、南京农业大学、中国农业大学、山东农业大学和西北农林科技大学