培养目标：本专业旨在培养具备生物学知识、菌物学理论体系、菌类作物生产加工技能，能在农业领域从事菌物资源开发及利用工作的复合型高素质人才。

培养要求：

就业方向：该专业毕业生就业领域很广,能够在教育、农业、林业、工业等领域的各级政府、院校、科研单位从事菌物学相关教学、科研、生产、技术推广、开发、经营和管理等工作。